食品堿性橙色素檢測儀采用手提式一體化系統檢測技術，將分光光度模塊、膠體金檢測模塊、新型農殘檢測模塊、數字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體，支持檢測200種食品安全檢測項目，同時預留升級檢測方法。
食品堿性橙色素檢測儀采用全新安卓智能系統，主控芯片采用 ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，10.1寸高清液晶觸摸豎屏，更加高效的UI交互界面，運轉快捷;儀器配備無線通信模塊： 4G(APN)通訊模塊、Wifi模塊，藍牙傳輸，同時具有雙USB接口以及RJ45接口能以多種方式實現數據保存和數據傳輸功能。
食品堿性橙色素檢測儀主機采用一體化防水、抗壓、防撞擊、防腐蝕箱體設計，同時配備交直流供電，可連接車載電源，可標配大容量充電鋰電池，滿足現場野外檢測需求。
檢測通道：≥12通道;采用精密旋轉比色池設計，使用同芯片同光源校準精度，解決不同光源之間的誤差值。
儀器光源：高精度進口四波長冷光源，通道配置 410、520、590、630nm 波長光源，一個光源芯片驅動一個光源，誤差極小，每臺設備單獨精確校準光源，精確比對，同時參照四種不同波段光源全面覆蓋市面上99%的農殘食品項目檢測。
全新打印系統：內置全新打印系統，新創自定義打印方式，可按需靈活設置開啟或關閉：產品合格證(國家農業部標準要求)，二維碼，抽樣信息、檢測信息，受檢信息、復核信息、抽樣日期、檢測日期等信息的打印。
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