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萊特萊德（北京）純水設備技術股份有限公司作者
氨基酸，含有氨基的有機酸，構成蛋白質的基本單位。在大多數的土壤體系中，植物以氨基酸作為營養氮源的吸收占了總氮源利用的相當一部分比例，特別是在氮源相對匱乏的土壤體系中，氨基酸更是起著不可忽視的作用。目前，氨基酸的需求量不斷增加。由于行業競爭的加劇，迫切要求不斷改進現有的氨基酸生產技術及開發新技術，以降低生產成本。
傳統的氨基酸分離濃縮純化方法主要有真空轉鼓過濾、板框壓濾等，但這些方法只能將發酵液中的菌絲體、固體雜質等固形物去除，而無法將可溶性的蛋白、有機物等分離。膜分離設備以其節能、高效、無相變的特點，在氨基酸發酵液的澄清除菌體、母液除鹽和濃縮、氨基酸產品精制等方面，正在成為開發和應用的熱點之一。
采用膜分離設備代替傳統離心機或板框進行直接過濾、澄清、去除懸浮物質以及大分子有機物，提高濾液質量，減少了后續工序樹脂污染，節約了樹脂用量，實現低成本分離的工藝效果。膜分離設備相對于其他的分離方法，在常溫條件下進行，無相變，無化學反應不造成產品的分解變性，同時可脫出鹽分，減少灰分，提高純度，利用多種規格的納濾膜在不同的操作條件下對氨基酸進行分離，可以有效解決傳統工藝的問題。
膜分離設備在氨基酸生產工藝中的優勢特點：
1.采用錯流技術，不易阻塞，抗污染能力強；
2.孔徑分布均勻，分離精度高，過濾穩定；
3.不需輔助過濾劑，系統運行穩定；
4.耐酸、耐堿、操作簡單，再生性能好；
5.使用壽命長，設備綜合成本低，性價比高。
將膜分離設備應用在氨基酸分離純化中，不僅提高氨基酸的質量和收率，還能減少其廢水的排放量，從而減輕對環境的污染，符合清潔工藝的要求。
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