食品安全綜合測定儀主機采用一體化防水、抗壓、防撞擊、防腐蝕箱體設計，同時配備交直流供電，可連接車載電源，可選配大容量充電鋰電池，滿足現場野外檢測需求。
產品用途：
食品安全綜合測定儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位
檢測項目：
檢測項目可從項目表中任選4項，儀器預留其他項目程序和端口方便后期升級，可根據日后實際需求增加其他相關檢測項目。
項目 |
分類 |
食品添加劑 |
二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲-酸鈉、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、木耳硫-酸鎂等 |
有毒有害物質 |
甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇-丹紅、工業堿、尿素、明礬等 |
食用油脂 |
過氧化值、酸價等 |
果蔬 |
農藥殘留（酶抑制率法） |
病害肉 |
組胺、揮發性鹽基氮 |
重金屬含量 |
鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等 |
水酒飲品分析 |
酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白質， |
蜂蜜成分 |
果糖和葡萄糖、蔗糖、淀-粉酶、酸度等 |
調味品成分 |
食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷-氨酸鈉、醬油氨基酸態氮、食鹽中亞鐵氰-化鉀、食鹽中碘等 |
食用色素類 |
紅色色素（胭脂紅、莧菜紅、莧菜紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍色色素（亮藍）等
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食品安全綜合測定儀采用全新安卓智能系統，主控芯片采用 ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，10.1寸高清液晶觸摸豎屏，更加高效的UI交互界面，運轉快捷;儀器配備無線通信模塊： 4G(APN)通訊模塊、Wifi模塊，藍牙傳輸，同時具有雙USB接口以及RJ45接口能以多種方式實現數據保存和數據傳輸功能。
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