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大堰鎮古稱“連山”，地處寧波奉化西南端，是奉化唯一的全山區鎮。區域面積129.19平方公里，山林14.5萬畝，毛竹山5萬畝，森林覆蓋率達77%，下轄一個居委會、23個行政村，2022年常住人口4900余人。
近年來，大堰鎮依托自身生態優勢，搶抓機遇，重點發展低碳農業和生態旅游，成為長三角區域鄉村生態環境教育產品最豐富、周邊配套設施最完善的生態研學基地。2022年，全鎮實現工農業產值6.13億元，接待游客67.5萬人次、留宿12.4萬人次，旅游綜合收入達1.3億元。2023年12月，被評為全省首批A等級低(零)碳鄉鎮(街道)試點。
經驗做法
01
生態酵素助推循環農業
模式特征
采用“(廚余)垃圾搜集—自然發酵—生態還田”方式循環利用生活垃圾，實現源頭減污、降本增效。
一是開創“紅藍綠”垃圾分類法。每戶家庭分發紅色、藍色、綠色的垃圾桶，綠色桶放廚前垃圾，藍色桶放廚后垃圾，紅色桶放不可分解垃圾，實現家庭戶一級分類。分類后，綠色桶中的廚前垃圾用于制作環保酵素，藍色桶中的廚余垃圾用于制作堆肥，紅色桶中的干垃圾(如塑料瓶、廢電池等不可分解垃圾)統一回收處理。
二是每月舉辦“環保集市”。以積分兌換方式，引導村民用塑料、尼龍、玻璃、廢紙、泡沫等各類垃圾來“兌換”物資，已有11個村開設固定“環保集市”，鎮級設置流動“環保集市”，全鎮已累計開展“環保集市”92期，回收舊衣服3.1萬斤、塑料瓶1.6萬個、煙殼11萬只、農藥瓶農藥袋12.5萬只等。
三是巧用酵素變廢為寶。用酵素替代化肥不僅能提升土壤的肥力，促進植物生長，還能清新空氣。此外，根據廚余垃圾品類分類還研制出具有特殊功能的酵素，如辣椒制作的酵素能預防植物病蟲害，西瓜皮制作的酵素可以有效改善土壤微環境。酵素大米經寧波市農業局檢測，是唯一重金屬含量為0的大米，鉀含量、蛋白質含量也顯著高于普通大米。
實施成效
酵素工坊中40余只塑料大桶，一年可利用5噸廚余垃圾，生產環保酵素15余噸。箭嶺村從2021年12月開始探索“零污染”模式以來，開發種植酵素獼猴桃、酵素大米、酵素蔬菜等190余畝，完全替代了農藥化肥，實現廚余垃圾利用率達到100%，2022年廢棄物碳排放量較2020年下降13.41%，減少二氧化碳排放約220噸。
02
多措并舉提升固碳能力
模式特征
立足竹林資源優勢，緊抓竹木產業發展，提高竹木產品固碳功能，通過天然林管理與保護、人工種植樹木或恢復、擴大森林規模等措施，持續鞏固提升生態系統碳匯增量，探索負碳富民發展道路。
一是以竹代塑源頭減碳。堅持一根竹子用到底的理念，充分發揮毛竹在建筑、家具、包裝、一次性使用產品的固碳作用，以本地龍頭企業寧波士林工藝品有限公司為引領，持續強化“以竹代塑”知識和理念的公眾傳播和分享，逐步形成滿足不同層次用戶需求的“以竹代塑”產品體系，打造“以竹代塑”生態品牌。
二是森林撫育精準提質。不斷加強森林生態系統保護和培育，持續推進森林消防、森林有害生物防治、森林生態修復，在箭嶺村試點開展美麗廊道建設，加強樹腔防腐填充修補、樹體支撐穩固及枝條清理等措施，修復古樹名木。累計完成撫育2100畝山林，補種樹木700畝。
三是“退宅還林”實現復墾。以“簽約一批、搬遷一批、拆除一批、復墾一批”的模式充分利用農村閑置土地資源，增加森林面積。累計完成37個自然村890戶農戶評估工作，評估土地和建筑面積分別達到330畝、12.1萬平方米，簽約13個自然村、490戶農戶、約160畝宅基地，搬遷2個自然村，拆除3個自然村，復墾驗收12.02畝。
實施成效
竹制初加工產品每年可消耗原竹約8萬噸，替代塑料制品5萬噸，有效固碳約10萬噸。通過生態修復和“退宅還林”，森林面積顯著增加，森林質量有效提升，國家重點保護動植物數量和密度快速增長，生態環境保護取得了實質成效。
03
生態環境教育創新低碳發展模式
模式特征
將生態環境教育與生態農業、生態旅游、低碳生活等融合，使優質的生態環境教育產品成為鄉村綠色發展新的經濟增長點。
一是示范開展中藥材種植區建設。聯合胡慶余堂、寧波衛生職業技術學院等產業力量，積極探索“政府+企業+村集體+農戶”模式，因地制宜引入林下中草藥。截至目前，靈芝種植面積達35畝，香櫞種植面積達50余畝，山黃精種植面積達24畝，其中全智能種植大棚培育靈芝特色做法獲楊勇副市長批示肯定。同時依托寧波首個中藥材種植示范區建設，配套搭建中草藥炮制參觀體驗坊、小型科普活動室、小型中草藥博物展示廳，講解高山中草藥綠色澆灌、培育全過程，推動研學經濟。
二是全面推行綠色建筑。低碳民宿：以“低碳環保”為設計理念，按照三星級綠色建筑標準，利用木屋良好的保溫隔熱性能，就地取材循環利用廢舊建筑材料，助推綠色消費。截至目前，大堰民宿規模達42家，張家大院獲評全區首個省級白金宿，大堰村獲評寧波首批民宿產業集聚區。公共建筑：箭嶺環境學習中心屋頂充分覆綠，二三層的坡屋面建筑延續村莊傳統肌理，結合綠色建筑要求，在坡屋面上設置太陽能光伏發電板。外墻采用當地建材，以干掛仿石混凝土板為主要裝飾材料，輔以竹制活動遮陽百葉和磨砂玻璃等混合構造，打造綠色建筑標桿，形成示范效應。
三是打造長三角生態科普研學基地。圍繞“長三角生態環境研學目的地”品牌形象，確立“酵素科學+生態環保+文化藝術+自然教育”的功能定位，創新開發一套融合“生態修復”“生態展示”“生態教育”等功能于一體的全域戶外生態科普展示系統，結合21條低碳研學路線，打造“一村一品”生態環境教育研學基地，不斷豐富擴大生態環境教育小鎮的內涵，形成“全域打造、全民參與”的良好氛圍。
實施成效
豐富的生態環境教育場所和設施形成濃厚的環境教育氛圍，將碳減排工作模塊嵌入生態環境教育布局，構建產業、建筑、生活方式等多維度立體低碳體系，實現經濟社會高質量發展。
大堰鎮以習近平生態文明思想為指引，圍繞生態環境研學小鎮建設，結合生態旅游、低碳農業、綠色科技、固碳增匯等措施，實現碳排放量穩步下降。2022年，二氧化碳排放總量1.31萬噸，較2020年下降10.55%，人均碳排放量達到2.67噸二氧化碳/年，處于全省先進行列。碳匯量達到12.17萬噸，較2020年增加1.42%，持續保持負碳排放。
原標題：“碳”索之路 | 大堰鎮：以循環農業實現降本增效 以竹林碳匯打造生態品牌
