環保在線APP
環保在線手機站
環保在線小程序
微信公眾號
回放
回放
回放
品牌
其他品牌
進入垃圾分類強制時代，在“舊問題”和“新時尚”的雙重維度下，餐廚垃圾處理如何“趕考”成了企業新命題。
5月8日，暨由環保在線主辦的2020視環會—公益展期間，百沃星聯(上海)環保科技有限公司(下文簡稱“百沃星聯”)相繼帶來了“百沃星聯項目實景縱深行——食堂”(←點擊回顧直播亮點)、“百沃星聯項目實景縱深行——社區垃圾分類中心”（←點擊回顧直播亮點）、“百沃星聯項目實景縱深行——水產農貿市場 ”（←點擊回顧直播亮點）3場在線直播，為業界提供了一種新思路。
直播頁面截圖（源于環保在線）
在食堂，餐廚垃圾找到了新“歸宿”
提及食堂，你會想到啥？
在“百沃星聯項目實景縱深行——食堂”直播中，身為主播的韋紫晴已腦補N+1種美食場景。
直播頁面截圖（源于環保在線）
但與此同時，紫晴也表示作為產生廚余垃圾的直接場所之一，食堂、飯堂兩者具備的共同特點是廚余垃圾中油脂和泔水含量較高。同時含有一定量鹽分，通常來看占比達到0.5%—2%之間。由于鹽分在通過附及后含量逐漸升高，長期施用會造成土地鹽漬化及板結。在厭氧環境中還會影響甲烷菌的活性。
已成功應用于上海寶山某機關食堂，由百沃星聯自主打造的日處理量200kg濕垃圾處理設備則為此提供了應對之策。在“百沃星聯項目實景縱深行——食堂”直播中，該裝置直接導入設備內容進行降解處理。通過減少廚余垃圾在場景中的滯留時間，進而有效減少廚余垃圾因變質而導致的環境污染難題。
在社區分類中心，給餐廚垃圾換“新裝”
“垃圾分類就是新時尚”
“你是什么垃圾”
“加班？不存在的，我要回家扔垃圾”
……
再過兩個月，作為國內通過立法推行生活垃圾強制分類城市，垃圾分類這項“新時尚”即將迎來一周年。大考將至，上海垃圾分類“年報”頗為搶眼：截至2019年，上海日均可回收物回收量4049噸、有害垃圾分出量0.6噸、濕垃圾分出量7453噸、干垃圾處置量17731噸。
目前，上海市執行的是濕垃圾、干垃圾、有害垃圾和其他垃圾的“四分法”。根據上海市綠化和市容管理局統計數據顯示，截至2019年底，上海全市可回收物、有害垃圾和濕垃圾分出量同比分別增加了431.8%、504.1%、88.8%。但通過垃圾分類模式能否讓餐廚垃圾處置起到效果，真正趨向資源化、減量化，還需要時間來觀察。
直播頁面截圖（源于環保在線）
百沃星聯正在探索出一條餐廚垃圾處理新路徑：環境友好、源頭無害、過程簡單、無污染路徑。在“百沃星聯項目實景縱深行——社區垃圾分類中心”直播中，紫晴來到了上海松江區某居民社區分類中心。在這里，為破解濕垃圾存放帶來的系列難題，百沃星聯已成功推出濕垃圾生物酶解設備，日處理量達到3噸。公開資料顯示，生物酶解仿生技術能幫助微生物菌群加速降解廚余垃圾。
機器投料期間無需搬運，只需推到設備上料口即可。載體材料對人體無害，通過自主加工工藝在載體中制造更多適合微生物體積的小孔，防水沖刷能力、氣體滯留吸收轉化空間，為微生物提供長期生存、有機物分解的環境條件。而隨著精細組件、低效率、全自動運作、運行無臭味等特質不斷融合，濕垃圾生物酶解設備也將推動餐廚垃圾處理在貯存、處理、資源回收利用等環節的有序發展。
精彩看點不止這些，在展期長達24天的2020視環會期間，百沃星聯將帶來哪些精彩直播？市場部紫晴小姐姐還將帶我們探尋哪些餐廚垃圾處理應用案例，敬請關注環保在線后續報道。
