牛奶巴氏滅菌機,全自動鮮奶殺菌機 ,以前我們的殺菌設備都是100公斤和150公斤兩種,現在又增加了新型的設備,興和機械的鮮奶吧巴氏殺菌機有300公斤和500公斤的,客戶可以根據自己的需要選擇的型號。鮮奶吧巴氏殺菌機可以配合酸奶機,奶昔機等一起在鮮奶吧店使用。
牛奶巴氏滅菌機,全自動鮮奶殺菌機,*,一般鮮奶吧店用的殺菌機都是采用的隔水加熱的,現在我們又催出導熱油殺菌的,導熱油殺菌設備殺菌*,是你理想的選擇。有大容量奶罐供您選擇。
鮮奶吧的七大優點:
①時尚:巴氏奶一直是牛奶消費者的時尚消費選擇, 在發達國家,絕大多數人都喝巴氏奶,巴氏奶的*高 達 99.7%常溫奶僅占 0.3%。
②新鮮:即自己牧場、自己奶牛、自己牛奶、自己加工、 新鮮: 自己銷售,能夠做到現產現加工,時間短、奶更鮮、味更好, 從乳頭到舌頭的時間大大縮短,運送和加工的時間減少后, 保證了鮮奶的口感和營養。
③營養: 營養:巴氏低溫殺菌,營養物質損失流失少,對人體健 康更有益。
④天然: 天然:使用的奶源很新鮮且保質存放期很短,無需添加 使用任何添加劑,不會發生、不存在褐變反應,基本上保持 了牛奶的*風味,比較接近“原汁原味” 。
⑤安全: 安全: 1、原料奶可追溯,渠道明晰,牛奶的質量可控,對營 養指標和衛生指標的監控能夠一步到位。 2、獨立的國家標準化奶牛養殖場,牛群的健康可控, 養健康牛,產優質奶,能夠做到優質原料奶。 3、全程可監控冷鏈運輸,巴氏低溫殺菌,操作全透明 化。
⑥衛生: 衛生:對牛奶的衛生標準要求很高,不單要求養牛環境 衛生和牛不生病,且對細菌數要求也很講究,細菌總數很高 的牛奶或將近變質的牛奶都做不了巴氏奶。
⑦放心: 放心:自家牧場,自家奶源,責任主體單純明確,消費 者放心,政府安心。
牛奶的全面滅菌一般需130℃以上高溫,這種高溫不但會把所有菌種“一網打盡”,而且對牛奶的營養成分也會造成一定程度的損失。國外的實驗資料表明:和滅菌前的原奶相比,用巴氏消毒法滅菌的低溫保鮮奶,*1、*和*損失10%左右,常溫奶則損失20%-60%,低溫保鮮奶的蛋白質變性率為0.43%,常溫奶為94.8%。蛋白質變性后會部分或全部失去營業攻效。