開奶吧都是需要哪些設備呢?
一般情況下做奶的話,只需要有牛奶殺菌機,酸奶機,消毒柜,冰淇淋機這些設備就夠了,但是有很多的客戶還想上烤腸機,爆米花機,奶昔機,這想法是非常好的。也可以實現:,,:
A、 殺菌操作:
先開加熱開關 熱水溫度到達設定溫度后 倒入牛奶 打開熱水回熱水出 打開水泵 殺菌溫度到達后 關閉水泵
B、 降溫操作:
打開自來水出 自來水進 關閉熱水出熱水回 保持3~5分鐘 打開冷水回冷水出 關閉自來水進自來水出
打開制冷開關 降溫到所需溫度后 關閉冷水出冷水回 保持熱水回開啟(防止罐內的熱量產生壓力造成對罐體的破壞?。。。?/span>
這是殺菌機的操作過程,歡迎您來我們公司看設備。我們會現場給您操作怎么使用這臺設備。以及應該注意的事項。