葡萄糖,葡萄糖
葡萄糖,有機化合物,即不含結晶水的葡萄糖。為無色結晶或白色結晶性粉末;無臭、味甜。 水中易溶,在乙醇中微溶。
葡萄糖
基本簡介
CAS登錄號:50-99-7
EINECS登錄號:200-075-1
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
HSCode:1702300000
同義詞:葡萄糖、右旋糖、全糖粉、工業葡萄糖、D-葡萄糖、葡萄糖(工業級)、D-(+)-葡萄糖、Dextrose、D(+)-Glucose、Glucose anhydrous、Dextrose Anhydrate、Dextrose anhydrous、β-D-Glucose anhydrous、Glucose (industrial grade)
應用領域
1.食品添加劑
甜味劑: 葡萄糖可以用作食品中的甜味劑,因為它具有較高的甜度,可替代蔗糖等傳統甜味劑。
防結晶劑: 在糖果、巧克力等食品制造過程中,葡萄糖可用作防止糖類結晶的添加劑,改善產品的口感和質地。
保濕劑: 由于其吸濕性,葡萄糖也可用作保濕劑,延長某些食品的保質期。
2.化工行業
合成原料: 葡萄糖可以作為一種合成原料,用于制備一些有機化合物,例如某些藥物、溶劑和化學反應的中間體。
3.醫藥制造業
藥物輔料: 葡萄糖可用作藥物制劑中的輔料,改善藥物的口感和溶解性。
注射劑: 在某些注射劑中,葡萄糖可以作為載體或溶劑,有助于藥物的輸送和穩定性。
4.日化行業
護膚品: 葡萄糖的保濕性質使其成為護膚品中常見的成分,有助于維持皮膚水分平衡。
化妝品: 在一些化妝品中,葡萄糖可用作增稠劑,提高產品的粘度。
葡萄糖包裝方式
牛皮袋
葡萄糖穩定性和儲存條件
葡萄糖易吸水結塊,因此應密封保存。
產品合規性
GB/T 20880-2018
狀態:結晶性粉末或顆粒,無正常視力可見雜質
色澤:白色
氣味:具有葡萄糖的氣味,無異常氣味
滋味:柔和甜味,無異常滋味
葡萄糖含量,%:優級品≥99.5,一級品≥99.0
比旋光度,°:+52.0-+53.5
水分,%:≤2.0
pH:4.0-6.5
氯化物(以Cl計),%:≤0.01
硫酸灰分,%:≤0.25