廣東食品安全檢測箱檢測項目：

1、水產品及其加工制品是否浸泡甲醛。

2、米、面、豆制品等是否添加吊白塊。

3、食品中二氧化硫的含量是否超過國家標準。

4、奶制品、蛋類、大豆及配方乳粉中蛋白質檢測。

5、肉類注水肉檢測、新鮮度檢測、細菌毒素檢測。

6、干鮮水產品、肉類產品及肉制品、干果和米面制品是否浸泡雙氧水。

7、新鮮肉是否注水。

8、檢測蔬菜、瓜果、大米、土壤茶葉中農藥殘留是否超標。

9、腌制肉制品、煙熏火腿及罐頭、醬腌菜、臘肉、香腸、泡菜及變質的蔬菜、鮮魚類、嬰兒配方乳粉、鮮蛋類等食品中的亞硝酸鹽檢測。

10、醬油氨基酸態氮檢測、食醋總酸檢測、食用色素及食用油等食品 安全快速檢測。

廣東食品安全檢測箱檢測項目配置：
1、便攜式農藥殘留檢測儀
2、農藥殘留檢測卡
3、甲醛快檢試劑盒
4、硼砂快檢試劑盒
5、吊白塊快檢試劑盒
6、二氧化硫快檢試劑盒
7、亞硝酸鹽快檢試劑盒
8、過氧化氫(雙氧水)快檢試劑盒
9、工業堿快檢試劑盒
10、注水肉快檢試劑盒
11、奶粉蛋白質快檢試劑盒
12、過氧化苯甲酰快檢試劑盒
13、肉類新鮮度快檢試劑盒
14、快檢試劑盒
15、食醋中總酸快檢試劑盒
16、醬油氨基酸態氮快檢試劑盒
17、味精快檢試劑盒
18、糖精鈉快檢試劑盒
19、食用油酸價快檢試劑盒
20、食用油過氧化值快檢試劑盒
21、快速檢測試劑盒
22、敵鼠鈉鹽快速檢測試劑盒
23、鼠藥快速檢測試劑盒
24、快速檢測試劑盒
25、陳化糧快速檢測試劑盒
26、雞蛋新鮮度快速檢測試劑盒
27、木耳快速檢測試劑盒
28、硫酸鋁鉀（明礬）快速檢測試劑盒
29、重金屬快速檢測試劑盒
30、茶多酚快速檢測試劑盒
31、山梨酸鉀快速檢測試劑盒
32、乙醇（酒精計）檢測儀
33、快速檢測試劑盒
34、他達拉非快速檢測試劑盒
35、快速檢測試劑盒
36、快速檢測試劑盒
37、萊克多巴胺（瘦肉精）檢測卡
38、（瘦肉精）檢測卡
39、克倫特羅（瘦肉精）檢測卡
40、檢測卡
41、快速檢測卡
42、三聚氰胺檢測卡
43、四環素快速檢測卡
44、磺胺類快速檢測卡
45、嘔吐毒素檢測卡
46、赭曲霉毒素檢測卡
47、孔雀石綠快速檢測卡
49、快速檢測卡
50、呋喃類快速檢測卡
深圳食品安全檢測箱備品備件：
1、可調式移液器 0-5ml
2、微型電子天平 500g(精度0.01g)
3、水浴鍋
4、離心機
5、均質器
6、美工刀
7、鑷子
8、刻度樣品杯
9、試管架
10、手提式鋁合金箱
11、說明書
12、合格證
13、保修卡
14、電源適配器