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臺式核磁共振波譜儀檢測摻假橄欖油

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  • 公司名稱北京歐倍爾科學儀器有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地北京市
  • 廠商性質其他
  • 更新時間2024/2/19 17:29:31
  • 訪問次數168
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北京歐倍爾科學儀器有限公司隸屬于歐倍爾集團,成立于2003年9月,注冊資金1218萬元,擁有進出口貿易權,主營進出口業務,通過了ISO9001質量管理體系認證,并注冊企業商標,目前有員工近百人,于2007年在香港成立了分公司,2015年在德國設辦事處。我們秉承“真誠嚴謹,科學求實,積極進取”的工作方針,立足于高校和各個研究院的銷售服務,向全國各行各業輻射,為國內廣大用戶提供的追蹤服務。經過十多年快速穩步的發展,公司建立了一套完整的銷售體系,形成了產品豐富、供貨便捷、價格合理、服務本地化的企業特色。北京歐倍爾科學儀器有限公司作為德國等離子聯盟Plasma Alliance Germany 等離子設備在中國的總代理,負責德國Plasma Technology、Tigres等離子設備系列產品在中國的整個技術、應用、銷售、售后一體化服務。Plasma Alliance Germany 秉承德國制造精益求精的質量理念,成功為德國大眾、奧迪、寶馬、奔馳等德系汽車處理成千上萬個零配件,同時也為美國斯坦福大學、德國波恩大學、德國柏林自由大學等高校及各大研究院提供了優質的科學研究儀器。
核磁共振波譜儀(NMR)是利用不同元素原子核性質的差異分析物質的分析儀器。這種儀器廣泛用于化合物的結構測定、定量分析和動物學研究等方面。采用核磁共振波譜儀對橄欖油進行分析檢測,能夠明確油品中的成分,判斷是否有摻假物質。
臺式核磁共振波譜儀檢測摻假橄欖油 產品信息

橄欖油是一種具有迷人香氣和豐富營養的油品,但是市面上經常出現摻了劣質油或有毒化學品的摻假油。常規的檢測方法基于色譜質譜,這些方法不僅耗時比較長,還需要額外的樣品處理和數據分析。

核磁共振波譜儀(NMR)是利用不同元素原子核性質的差異分析物質的分析儀器。這種儀器廣泛用于化合物的結構測定、定量分析和動物學研究等方面。采用核磁共振波譜儀對橄欖油進行分析檢測,能夠明確油品中的成分,判斷是否有摻假物質。

食用油主要成分是帶有脂肪酸鏈的甘油三酯組成而橄欖油所含的聚不飽和脂肪酸比大豆油等其他食用油更低可以1H圖譜中看出橄欖油的雙基丙烯共振峰強度較弱。

用臺式核磁共振波譜儀檢測橄欖油是否摻假的優勢在于樣品處理簡易,數據分析簡單,線性響應因子。尤其是臺式的核磁共振波譜儀,不需要液氮液氦,實驗條件簡單。

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