鮮果烘干機

       新鮮的水果往往無法保存時間太長，為了讓美好的口感多留一段時間，人們利用糖漬腌制、曬制烘干制作出了很多水果產(chǎn)品，例如我們熟悉的果脯、蜜餞和水果干。空氣能鮮果烘干機是目前市場上使用比較廣泛的一款烘干機，烘干類涉及面寬，因此對于鮮果烘干機的性能及要求都比較嚴格。

廣州守恒提出的果品烘干類解決方案是：

     采用6P/12p/18p空氣能熱泵烘干機進行烘干處理，熱泵運用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量，或者回收干燥過程中排氣的余熱，經(jīng)過壓縮機做功，將能量搬運（轉(zhuǎn)移）至烘干箱中，烘干箱內(nèi)的熱空氣經(jīng)過反復循環(huán)加溫，吸收物料中的水分，自身降溫加濕，經(jīng)過熱風排濕或者冷凝除水的過程，把物料中的水分水排出帶走，并最終實現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。

廣州守恒提出的鮮果烘干加工方法：

     1、選擇新鮮完好的水果（可曬果干的品種）去萼、去蒂、去核或桶核（如山楂），切半、切片、干燥（根據(jù)不同水果采用不同加工方法如陰干、曬干、烘干等），以盡量保持水果原風味和適當?shù)拇笮⌒螤睢８善焚A藏備用。

     2、配制浸漬液及輔料。浸漬液主要由甜味劑及少量的山梨酸鉀組成，輔料由復合增稠劑、檸檬酸或蘋果酸、甜味劑、山梨酸鉀組成。

     3、用浸漬液浸泡果干2-3小時。使果干充分吸收后撈出，瀝凈水份并適當晾干。

     4、將浸泡后的果干放入輔料中熬煮至沸，撈出瀝干。熬煮鍋用不銹鋼或搪瓷制品，也可用蒸汽、明火加熱。

     5、將撈出的果干單層攤開置于烘房，烘制中保持60-70℃，恒溫干燥約1小時左右，其間翻動1-2次。

     6、烘干的果脯軟硬適度，含水量在20-25%左右，外表色正光亮，甜度適中。

熱泵鮮果烘干特點：

     1、鮮果熱泵烘干能夠很好地保障干燥產(chǎn)品的品質(zhì)、顏色、外觀形態(tài)和有效成分等，在果脯干燥中都能得到妥善的保護。

     2、鮮果熱泵烘干節(jié)能效果十分明顯，試驗表明，一臺功率為4.5kW的熱泵干燥機單位能耗為2.0 X 103 －2.5 X 103 kJ/kg，如每天工作20小時，每年工作200天，和一般熱風干燥比較可節(jié)能，

     3、鮮果熱泵烘干還具有不污染環(huán)境、操作簡便等優(yōu)點，將以其的優(yōu)勢越來越受到干燥行業(yè)的重視。

     4、鮮果熱泵烘干采用熱風烘干，所以不會改變產(chǎn)品的特性，而且比任何傳統(tǒng)干燥設備更環(huán)保、節(jié)能。 

     5、鮮果熱泵烘干機組能效比高，經(jīng)濟節(jié)能、安全穩(wěn)定、環(huán)保無任何污染。是普通電鍋爐，燃油鍋爐烘干能耗的四分之一到三分之一。

設備簡介

鮮果烘干機原理：　

　通過壓縮機做功，驅(qū)動管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量（空氣中的熱量）在進行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體，再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內(nèi)，通過熱風循環(huán)系統(tǒng)進行不斷烘干的過程。

空氣能熱泵烘干機與以往各種烘干設備運行成本對比：

鮮果烘干機由熱泵主機，保溫烘房、換熱器、循環(huán)風機、除濕系統(tǒng)、抽濕風機、控制與檢測系統(tǒng)等組成。

技術(shù)參數(shù)：

①、電源要求：三相五線380V±10%   50Hz±1%

②、電源額定視在輸入功率：≤8KVA

③、環(huán)境溫度： 5~40℃  相對濕度：≤90%

④、可控制溫度范圍：10～75℃可調(diào)

⑤、帶除濕系統(tǒng)一套

備注：1、空氣能熱泵烘干機非標產(chǎn)品，根據(jù)要烘干產(chǎn)品的數(shù)量和特性來選型，設計烘干房風道，烘干房的材質(zhì)也分擠塑板，彩鋼板，單/雙面304不銹板，聚氨酯板材。

           2、我公司根據(jù)您的要求，免費幫您設計的節(jié)能烘干方案，方案中包括烘房的材質(zhì)，主要配件的品牌及規(guī)格，運費和安裝費用，各項費用明確標注，讓客戶明白消費

關(guān)于我們

         廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區(qū)，是專業(yè)從事熱泵產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷售為一體的節(jié)能高科技企業(yè)。公司不斷引進技術(shù)和自主研發(fā)，在空氣能烘干機、農(nóng)產(chǎn)品烘干機、食品肉類烘干機、中藥材烘干機、移動烘干機、小型箱式烘干機等專業(yè)領(lǐng)域都形成了自主的產(chǎn)品特色，是專業(yè)的烘干設備和烘干方案的提供商，歡迎廣大國內(nèi)外客戶咨詢了解。

【鮮果烘干機】售后服務

   ¨ 設備運至需方后保修期為一年，在保修期內(nèi)，無論何種零件損壞，都由我方無償提供，并免費服務。

   ¨ 終身跟蹤服務，凡超過一年保修期的設備，對損壞零件的調(diào)換，僅收取零件的成本費，實行免費服務。

   ¨ 量身定制+長期跟蹤服務+上門安裝調(diào)試+一年質(zhì)包+終生維修