一、CIP清洗系統概述
CIP清洗系統（Cleaning CIP)俗稱就地清洗系統被就地清洗系統簡稱CIP，又稱清洗定位或定位清洗。（cleaning in place)，就地清洗是指不用拆開或移動裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對設備裝置加以強力作用，把與食品的接觸面洗凈的方法，對衛生級別要求較嚴格的生產設備的清洗地、凈化，CIP清洗系統被廣泛的用于飲料、乳品、果汁、酒類等機械化程度較高的食品生產企業中。
二、CIP清洗系統分類
1、按加熱方式：蒸汽加熱、電加熱
2、按清洗操作方式：手動式CIP系統、半自動式CIP系統、全自動CIP系統。
三、CIP清洗系統結構
CIP清洗系統
主要由酸液罐、堿液罐、熱水罐、清水罐、濃酸罐（僅全自動CIP含有）、濃堿罐（僅全自動CIP含有）、板片式加熱器、清洗液送出分配器及離心泵等組成。
四、CIP清洗系統技術參數
型號 | KL-CIP500型 | KL-CIP1000型 | KL-CIP1500型 | |
酸罐 | 500L | 1000L | 1500L | |
堿罐 | 500L | 1000L | 1500L | |
水罐 | 500L | 1000L | 1500L | |
泵揚程 | 32M | 32M | 32M | |
泵功率 | 4KW | |||
外形尺寸 | 2900*1000*1700mm | 3000*1200*1850mm | 3200*1400*2000mm | |
操作方式 | 手動、半自動、全自動 | 手動、半自動、全自動 | 手動、半自動、全自動 | |
溫馨提示：
1、圖表中的CIP清洗系統參數均為標準配置，特殊要求根據用戶要求意見協商確定
2、CIP清洗系統選型需提供的工藝參數：物料性質、產量、加熱形式、特殊要求等。
技術要求
1、文件支持：可提供設備結構尺寸圖紙（PDF）、使用說明書等。
