凱利潔不銹鋼餐飲油水分離器-餐飲業泔水排放問題
1.餐飲業污水對水體的污染
餐飲業泔水未經處理如果直接排入河道、湖泊等自然水體，水體中原有的微生物群由于得到大量的營養物質而繁殖，這些微生物中的好氧菌群旺盛的呼吸作用消耗了水體中的溶解氧，魚類等水生生物因不能得到足夠的氧氣而面臨死亡。與此同時，污水中的油脂類物質破壞了水體的生態平衡，嚴重污染水質。
2.餐飲業污水對城市管網的危害
餐飲業泔水經過隔油池直接排入城市污水管網后，因隔油池很難做到及時清理，排放的泔水含有大量油脂就會粘附在管壁上，繼而又粘附上更多的懸浮物質，越聚越多，形成類似“非常頑固”結構，導致管道堵塞。造成城市污水管網需要大量費用疏通管網或改造費用。
3.管理的難題
餐飲業泔水直接排放的污水中的大量油脂（俗稱地溝油），排入城市污水管網后，一部分與雜物混合后粘附在管道壁上，另一部分在管道窨井口和化糞池內沉積，析出的“地溝油”被非法采集、非法利用，甚至被不法商販重新加工包裝成“色拉油”，回到餐桌上，引發出一系列健康、衛生、安全等方面的社會問題。?
凱利潔不銹鋼餐飲油水分離器的意義
1.垃圾分類減量化：隨著人民生活水平的提高，餐飲業的高速發展。每個城市的餐飲店和食堂，產生大量的餐廚垃圾。而餐廚垃圾的成份中25%以上都是泔水。泔水實現油水分離后，餐廚垃圾可直接減量化25%以上，有效減少政府餐廚垃圾的處理成本，
2.實用方便：傳統隔油池，隔油效果差，還需要人力定時清理，否則很容易造成下水道堵塞。油水分離器可有效分離油脂達到95%以上，有效解決污水排放問題。
3.循環利用：餐飲業在日常經營中會產生大量的泔水，大部分為植物和動物性油脂。經過油水分離后，分出來的的油脂可作為航空的生物柴油，潤滑油使用。實現資源化利用，綠色循環經濟，產生可觀的經濟效益。
4.消除地溝油危害公眾：未經處理的含油污水直接排入下水道，造成市政污水管道堵塞。“地溝油”打撈變成一條地下產業鏈，被不法分子收集后回到餐桌危害人民的身體健康。
