設(shè)計(jì)特點(diǎn):自動進(jìn)出料,恒溫控制系統(tǒng),在線滅菌,在線清洗,PH,DO,CO,在線檢測,計(jì)量以ml為單位,自動稱重系統(tǒng)配置,
衛(wèi)生級*設(shè)計(jì),全自動焊接加工工藝
發(fā)酵設(shè)備罐型可分為兩大類:一類是好氧型發(fā)酵罐(如標(biāo)準(zhǔn)式、伍式、自吸式等),另一類是為厭氧型發(fā)酵罐(自然發(fā)酵)。在設(shè)計(jì)各種規(guī)格的發(fā)酵設(shè)備時(shí),做到設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,有足夠的強(qiáng)度和使用壽命,力求設(shè)備內(nèi)部附件少,表面光滑,注意到要有良好的氧氣接觸和汽液固混和性能,使物質(zhì)傳遞,氣體交換有效地進(jìn)行,參照中國GB151-2011 《鋼制焊接壓容器》
設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),HG21537.7~8-1995 《攪拌傳動裝置》,有足夠的熱交換面積,以保證發(fā)酵能在宜的溫度下進(jìn)行。重視設(shè)備的密封性能以保證滅菌操作。
發(fā)酵罐主要配置
1、設(shè)備主罐體為上下橢圓封頭四耳懸掛式結(jié)構(gòu),設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)PH傳感器接口、DO傳感器接口、溫度傳感器接口、取樣口、通風(fēng)口、通風(fēng)、排氣口、壓力表口、接種口、補(bǔ)糖口、大視角罐內(nèi)液位觀察視鏡及快開人孔等功能接口
2、容器容積為30L-50000L,材質(zhì)為S30408,采用夾套換熱及內(nèi)盤管換熱形式,容器內(nèi)設(shè)計(jì)壓力0.4MPa、設(shè)計(jì)溫度135℃;夾套內(nèi)設(shè)計(jì)壓力0.4MPa、設(shè)計(jì)溫度143℃。
3、攪拌器形式、推進(jìn)式、開啟渦輪、圓盤渦輪、框式、錨式、自吸式。
4、容器內(nèi)壁拋光,罐內(nèi)*,符合微生物發(fā)酵要求。外表面鏡面或亞光處理。
主要技術(shù)參數(shù)
1. 發(fā)酵罐1公稱容積 :500L
2. 發(fā)酵罐1裝液系數(shù) :70%
3. 發(fā)酵罐1內(nèi)筒工作壓力(溫度) :0.15Mpa(125℃)
4. 發(fā)酵罐1半圓管工作壓力(溫度) :0.25Mpa(138℃)
5. 發(fā)酵罐1攪拌轉(zhuǎn)速 :50~450rpm
6. 發(fā)酵罐1攪拌功率 :2.2kw
7. 發(fā)酵罐2公稱容積 :1m3
8. 發(fā)酵罐2裝液系數(shù) :70%
9. 發(fā)酵罐2內(nèi)筒工作壓力(溫度) :0.15Mpa(125℃)
10. 發(fā)酵罐2半圓管工作壓力(溫度) :0.25Mpa(138℃)
11. 發(fā)酵罐2攪拌轉(zhuǎn)速 :50~300rpm
12. 發(fā)酵罐2攪拌功率 :4kw
13. 自動控制方式 :PI控制
14. 轉(zhuǎn)速控制精度 :±5rpm
15. 溫度控制精度 :±0.1℃
16. PH控制精度 :±0.1