工業臭氧發生一體機主要有以下幾個作用：
1、殺菌消毒：研究表明，臭氧是廣譜、高效、快速殺菌劑，它可迅速殺滅使人和動物致病的各種病菌，病毒及微生物。臭氧是一種氧化性非常強的物質，利用它的氧化性，可以在較短時間內破壞細菌、病毒和其它微生物的生物結構，使之失去生存能力。利用氧化性來殺死微生物以達到滅菌效果的化合物還有很多，比如常見的氯氣、漂白粉等。但是，這些殺菌劑不但比臭氧殺菌速度慢，而且一般的殺菌劑對人體有害。
2、解毒：臭氧能通過氧化反應有效去除有毒氣體，如C0、S02、芥子氣等。溶于水中的臭氧可氧化、分解從而有效去除水中的有毒物質如重金屬離子、有機毒物、硫化物以及馬拉硫酸等農藥。
3、防護保鮮：由于臭氧對細菌、微生物強烈的殺滅作用，發生器用臭氧水處理肉類及其它食品可以達到防腐、消除異味、保鮮的功效。在臭氧產生的同時還可以產生大量負離子，在空氣中有些負離子可有效抑制果蔬的呼吸作用，延緩其代謝過程。同時，臭氧可以殺滅引起果蔬腐爛的病原菌，分解果蔬貯藏過程中產生的具有催熟作用的代謝廢物如乙烯、醇類、醛類、芳香類等物質。這樣，在臭氧和負離子的作用下抑制了果蔬的新陳代謝及微生物病原菌的滋生蔓延，從而延緩其后熟衰老、防止其腐爛變質，達到保鮮的效果。有研究表明，臭氧可使食品、飲料和果蔬的貯藏期延長3-10倍。
4、除臭、除異味：自然界引起臭味與腐壞味的主要成分是氨、硫化氫、甲硫醇、二甲硫化物、二甲二硫化物等，臭氧發生器臭氧可以與它們發生化學反應將其氧化分解為無毒、無臭的物質，從而達到除臭的效果。
工業臭氧發生一體機操作要點：
1、將臭氧發生器放置在待消毒的特定（平穩、散熱良好、空氣干燥）位置，把軟管或psw管與設備的臭氧出口接好；
2、如是水冷卻（設備旁邊有冷水進出口），請在冷卻水箱中加注適量的純凈水，或外接冷卻水系統，注意冷卻水的進出水口的正確鏈接，風冷機不用此操作；
3、將軟管或psw管另一端與水射器或混合塔相連，如沒有就不用接；
4、臭氧輸出口應高于水位1米以上，以防止回水（建議多加裝一個止回閥）；
5、接通電源指示燈亮，打開臭氧開關，臭氧指示燈亮，設備開始工作，管道有臭氧輸出；
6、根據制定的作業時間，待完成后，關閉電源開關即可。
