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湖南長(zhǎng)沙烘焙食品潔凈廠房裝修施工設(shè)計(jì)方案

參考價(jià) 1000
訂貨量 ≥1平方米
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)廣東三匯凈化科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)shjh
  • 所  在  地廣州市
  • 廠商性質(zhì)工程商
  • 更新時(shí)間2022/1/17 10:18:10
  • 訪問(wèn)次數(shù)671
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廣東三匯凈化科技有限公司成立于2011年。本公司嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)范和行業(yè)規(guī)范設(shè)計(jì)規(guī)范,并是潔凈技術(shù)會(huì)員單位。 公司專(zhuān)業(yè)致力100級(jí)-30萬(wàn)級(jí)無(wú)塵車(chē)間、制造、檢測(cè)、銷(xiāo)售和設(shè)計(jì)、承建空氣凈化系統(tǒng)工程為一體的高科技企業(yè),涉及包括電子、微電子凈化工程、電子行業(yè)凈化工程、精密儀器無(wú)塵車(chē)間、生物醫(yī)藥GMP凈化工程、食品廠無(wú)菌車(chē)間、行業(yè)無(wú)塵車(chē)量雄厚,專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)“三匯”牌全自動(dòng)人/貨風(fēng)淋室、傳遞窗、超凈工作臺(tái)、高效送風(fēng)口、風(fēng)機(jī)過(guò)濾單元(FFU)、移動(dòng)自?xún)羝鳌o(wú)塵儲(chǔ)物柜、除濕凈化機(jī)、組合式空氣處理機(jī)組、無(wú)塵生產(chǎn)流水線(xiàn)等凈化設(shè)備及中效、亞高效、高效空氣過(guò)濾器等多個(gè)系列和品種。本公司產(chǎn)品性能可靠,質(zhì)量穩(wěn)定,銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)各地,遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外。  公司吸納了國(guó)內(nèi)外地區(qū)的優(yōu)秀潔凈室規(guī)劃設(shè)計(jì)理念及工程品質(zhì)控制技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)的工程實(shí)踐,經(jīng)過(guò)多年的積累和技術(shù)創(chuàng)新,使其不僅擁有空氣凈化領(lǐng)域中前沿的*技術(shù),規(guī)范完善的工程施工管理手段,而且還有令人滿(mǎn)意的后期客戶(hù)服務(wù),以及全面的技術(shù)支持。多年以來(lái),公司已完成國(guó)內(nèi)多個(gè)不同領(lǐng)域的各種等級(jí)、規(guī)格的凈化廠房工程項(xiàng)目,并得到廣泛的好評(píng)及樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。   廣東三匯凈化科技有限公司以為客戶(hù)提供*、優(yōu)質(zhì)、合理、經(jīng)濟(jì)的潔凈設(shè)備為宗旨,打造國(guó)際yi流品牌為目標(biāo),立足國(guó)內(nèi),面向世界,努力開(kāi)拓潔凈科技新領(lǐng)域, 三匯凈化公司-----------------------與世界潔凈技術(shù)同步!

 

 

金屬制品批發(fā);電子設(shè)備工程安裝服務(wù);通用機(jī)械設(shè)備銷(xiāo)售;工程環(huán)保設(shè)施施工;儀器儀表批發(fā);工程排水施工服務(wù);家具批發(fā);五金產(chǎn)品批發(fā);環(huán)保設(shè)備批發(fā);建材、裝飾材料批發(fā);建筑物空調(diào)設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)安裝服務(wù);機(jī)電設(shè)備安裝服務(wù);建筑工程后期裝飾、裝修和清理;工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展;建筑物排水系統(tǒng)安裝服務(wù);建筑物電力系統(tǒng)安裝;智能化安裝工程服務(wù);工業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù);其他工程設(shè)計(jì)服務(wù);能源技術(shù)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)服務(wù);商品零售貿(mào)易(許可審批類(lèi)商品除外);潔凈凈化工程設(shè)計(jì)與施工;工程項(xiàng)目管理服務(wù);工程技術(shù)咨詢(xún)服務(wù);建筑鋼結(jié)構(gòu)、預(yù)制構(gòu)件工程安裝服務(wù);專(zhuān)用設(shè)備安裝(電梯、鍋爐除外);機(jī)電設(shè)備安裝工程專(zhuān)業(yè)承包;環(huán)保技術(shù)開(kāi)發(fā)服務(wù);實(shí)驗(yàn)室家具銷(xiāo)售;商品批發(fā)貿(mào)易(許可審批類(lèi)商品除外);電氣機(jī)械設(shè)備銷(xiāo)售;電子自動(dòng)化工程安裝服務(wù);建筑材料設(shè)計(jì)、咨詢(xún)服務(wù);房屋建筑工程施工;提供施工設(shè)備服務(wù);工程施工總承包;照明系統(tǒng)安裝;室內(nèi)裝飾、裝修;水處理安裝服務(wù);監(jiān)控系統(tǒng)工程安裝服務(wù);家具安裝;室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)服務(wù);貨物進(jìn)出口(專(zhuān)營(yíng)專(zhuān)控商品除外)
除塵率 99% 廢氣凈化率 99%
負(fù)離子濃度 99個(gè)/m3 加工定制
凈化級(jí)別 100 殺霉菌率 99%
殺有害菌率 99% 適用面積 99㎡
凈化值 100
湖南長(zhǎng)沙烘焙食品潔凈廠房裝修施工設(shè)計(jì)方案
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湖南長(zhǎng)沙烘焙食品潔凈廠房裝修施工設(shè)計(jì)方案 產(chǎn)品信息

烘焙車(chē)間食品廠無(wú)塵凈化車(chē)間就是把室內(nèi)的氣流、溫度、壓力、濕度的分布和塵埃以及速度控制在一定范圍內(nèi)。食品廠烘焙車(chē)間無(wú)塵凈化車(chē)間的裝修設(shè)計(jì)規(guī)范主要有以下幾點(diǎn):

湖南長(zhǎng)沙烘焙食品潔凈廠房裝修施工設(shè)計(jì)方案

一、食品廠烘焙車(chē)間無(wú)塵凈化車(chē)間結(jié)構(gòu)

①烘焙車(chē)間食品廠加工無(wú)塵凈化車(chē)間主要采用磚砌或鋼混結(jié)構(gòu)并根據(jù)不同的產(chǎn)品需求,在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上也要適合具體的食品加工的特殊要求。

②加工區(qū)工作人員的衛(wèi)生設(shè)施,如更衣室,淋浴間和衛(wèi)生間等,需該在建筑上為聯(lián)體結(jié)構(gòu)。水產(chǎn)品,肉類(lèi)制品和速凍食品廠的冷庫(kù)需要與加工區(qū)也需該是聯(lián)體式結(jié)構(gòu)。

③食品無(wú)塵凈化車(chē)間的空間要符合生產(chǎn)模式.一般情況下,生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)工作人員的人均擁有面積(除設(shè)備外),要不少于1.5平方米。因?yàn)檫^(guò)于擁擠的無(wú)塵凈化車(chē)間,不僅會(huì)造成工作人員之間的相互碰撞,人員工作服與生產(chǎn)設(shè)備的接觸,很容易造成產(chǎn)品污染,同時(shí)還會(huì)妨礙生產(chǎn)操作。車(chē)間的頂面高度不需低于3米,蒸煮間不需低于5米。

二、烘焙車(chē)間食品廠無(wú)塵凈化車(chē)間布局

①無(wú)塵凈化烘焙車(chē)間的布局不僅要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接,還要便于加工過(guò)程的衛(wèi)生控制,要嚴(yán)格防止生產(chǎn)過(guò)程交叉污染的現(xiàn)象發(fā)生。

②烘焙車(chē)間食品廠加工過(guò)程基本是:原料→半成品→成品的過(guò)程,是一個(gè)從非清潔到清潔的過(guò)程。加工車(chē)間的生產(chǎn)原則需該按照產(chǎn)品的加工進(jìn)程順序進(jìn)行布局,使產(chǎn)品加工從不清潔的環(huán)節(jié)向清潔環(huán)節(jié)過(guò)渡,不允許在加工流程中出現(xiàn)交叉和倒流。

③要在車(chē)間內(nèi)適當(dāng)?shù)牡胤剑O(shè)置工器具清洗,xiao毒間,配置公共器具清洗,xiao毒用的清洗槽,xiao毒槽和漂洗槽,必要時(shí),有冷熱水供需,熱水的溫度需不低于82℃。

④清潔區(qū)與非清潔區(qū)之間要采取相需的隔離措施,以便控制彼此間的人流和物流,從而避免產(chǎn)生交叉污染,加工品傳遞通過(guò)傳遞窗進(jìn)行。

湖南長(zhǎng)沙烘焙食品潔凈廠房裝修施工設(shè)計(jì)方案

四、食品廠烘焙車(chē)間無(wú)塵凈化車(chē)間的供水與排水設(shè)施

① 無(wú)塵凈化車(chē)間內(nèi)生產(chǎn)用水的供水管需采用不易生銹的管材,供水方向需逆加工進(jìn)程方向,即由清潔區(qū)向非清潔區(qū)流。供水管路需盡量統(tǒng)一走向,冷水管避免從操作臺(tái)上方通過(guò),以免冷凝水凝集滴落到產(chǎn)品上。為了防止水管外不潔的水被虹吸和倒流入管路內(nèi),需在水管適當(dāng)?shù)奈恢冒惭b真空xiao除器。

② 排水的地漏要有防固形物進(jìn)入的措施,畜禽加工廠的浸燙打毛間需采用明溝,以便于清除羽毛和污水。排水溝的出口要有防鼠網(wǎng)罩,無(wú)塵凈化車(chē)間的地漏和排水溝的出口采用U型或P型、S型等有存水灣的水封,以便防蟲(chóng)防臭。排水溝上需加不生銹材料制成活動(dòng)的篦子。施工時(shí)不得出現(xiàn)凹凸不平和裂縫,并形成3%的傾斜度,以保證車(chē)間排水的通暢,排水的方向也是從清潔區(qū)向非清潔區(qū)方向排放。

五、食品廠烘焙車(chē)間無(wú)塵凈化車(chē)間的控溫設(shè)施

① 在安放較大型設(shè)備時(shí),要在無(wú)塵設(shè)備與墻壁、設(shè)備與頂面之間留有一定的距離和空間,以便設(shè)備維護(hù)人員與清潔人員的出入。

② 加工易腐易變質(zhì)的產(chǎn)品的車(chē)間需具備空調(diào)工程設(shè)施,肉類(lèi)和水產(chǎn)品加工無(wú)塵凈化車(chē)間的溫度在夏季需不chao過(guò)15℃~18℃,肉制品的腌制間溫度需不chao過(guò)4℃。

③ 烘焙車(chē)間無(wú)塵凈化車(chē)間內(nèi)加工設(shè)備的安裝,一方面要符合整個(gè)生產(chǎn)工藝布局的要求,另一方面則要便于生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生管理,同時(shí)還要便于對(duì)設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)和清潔。



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