目前,我國農業有機廢物總排放量為 41.3 ~ 43.4×108t,其中畜禽糞便排放量已達 18.84 億 t,相當于工業廢棄物排放量的 3.4 倍,今后十年,畜禽養殖業還將以 8% 的速度遞增,另外秸稈產生量達 6.4 億 t,干污泥排放量約為 667 萬 t,隨著我國經濟的發展,菇渣、中藥渣、園林剪切物廢棄物的產生也迅猛發生,這些廢棄物由于大部分得不到很好的處理和應用,已對水體、大氣、土壤、人體健康及生態系統造成了的直接或間接的負面影響。解決這些有機廢棄物的出路,保護環境,是當前急待解決的問題。生物發酵技術是目前處理農業有機廢棄物的主要手段之一,該技術多采用高溫發酵來達到處理廢棄物并實現資源化的目的。
有機肥密閉發酵設備使工作人員能夠人為對有機肥的發酵過程進行干涉,加速有機肥的發酵速度,有機肥指的是豬、牛、羊、雞等動物的糞便、人體排泄產生的糞便、廚余剩渣、秸稈、樹葉以及谷殼等廢棄物料,使廢棄物料的資源得到有效利用,而為了保證廢棄物料的潔凈程度,有機肥密閉發酵設備,一般都會其行高溫殺菌,然后再進行發酵,而傳統的有機肥發酵設備不具備快速給氧的功能,只能通過堆肥的自然方式來實現發酵,所需的時間長,從而導致發酵效率低。
農業廢棄物資源化利用生產有機肥料設備采取生態學和生物學原理,運用相關科學技術,以畜禽糞便、秸桿等農業有機廢棄物為原料,通過密閉發酵、高溫殺菌和添加有益微生物等方式“無害化”、“工廠化”、“資源化”大量生產商品有機肥料,是比較經濟可行、適合我國國情的農業廢物棄物資源化利用的方式,可廣泛應用于畜禽糞便、農作物秸稈、食品加工廢棄物、發酵工業加工廢棄物等農業廢棄物的處理,對大規模地實現我國農業固體廢棄物向農用商品有機肥料的轉化和利用,有效減少農業廢棄物對環境的污染,促進我國廣大農村生態環境的改變將發揮重要作用。