蔬菜保鮮機，霧量大保鮮時間長：食物不新鮮了就會很容易變質，現在的人腸胃弱，只要有點變質的食物，吃下去就會鬧肚子。而一些蔬菜也是很容易干枯腐爛的，不管是干枯還是腐爛的蔬菜，都不會有人吃，當然了除非你是制作成菜干，那么又是另外一回事了。這蔬菜干枯了，對于餐飲業來說損失很大，還有超市，畢竟不會有人購買這干枯的蔬菜。因此要想降低損失必須要做好蔬菜保鮮方面的工作，那就是使用蔬菜保鮮機。

早上的蔬菜比較新鮮水靈，因此很多來人喜歡早上去菜市場買菜，但是我們下午去市場買菜的話就會發現很多蔬菜干枯了，為此不少菜販子會使用淋水的方法來給蔬菜保鮮。這種方法的保鮮效果很短，因為水滴在蔬菜表面，會堵塞蔬菜的毛孔，只要時間長一點，就會腐爛。

蔬菜腐爛的原因有很多，其中被微生物感染是一個主要原因，但是水分吸收多了也是引發一個蔬菜腐爛的一個重要原因。因為蔬菜細胞吸收了大量的水分后，就會導致膨脹破裂，于是蔬菜就表現出腐爛的現象了。因此對于暴露在空氣中的蔬菜來說，淋水的保鮮時間其實是很短的。

那么有沒有一種靠譜的保鮮方法呢？那就是使用保鮮機。正島BX-4智能食材保鮮機及BX系列超聲波食材噴霧保鮮機產品，是采用超聲波高頻振蕩的原理，將水霧化后噴灑到蔬菜表面，這樣可以讓蔬菜吸收水汽，但是并沒有堵塞蔬菜呼吸的空間，從而保證蔬菜不會因為吸收大量水汽出現腐爛的情況，也不會干枯，從而達到均勻加濕保鮮的目的，對于其他保鮮設備來說，具有【霧化顆粒細】 、【使用能耗低】 、【霧化能效高】，【加濕速度快】的顯著優勢。

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