一體機式餐廚垃圾處理機性能特點：
- 很大限度地滿足了餐飲群營業過程中對餐廚垃圾處理的條件要求；全功能一體化處理，有利于餐飲垃圾集中處理、就地處理的條件要求；
- 處理能力大，處理速度快，分解效率高，異味小，24小時內減量率達到90%以上；
- 處理無廣泛，適應性強，只需達到分類標準即可；適應地域廣泛，室內外均可正常使用，適于溫度-20~50℃；
- 整機由標準化、模塊化組件和設備單元組合構成，全自動化流程，操作維護簡易；艙內溫度、進風溫度、進風量、攪拌速度均可調節；
- 餐廚垃圾一體機單臺日處理量從0.5T到8T；使用安全、成熟可靠、美觀耐用；全自動、智能化，無需專人看管。
- 自動控制功能：采用西門子電器控制模塊通過PLC電器控制柜，無需人工干預實現自動化運行。操作高度≤3.0m（不同型號不同高度）并配備手動控制面板，一鍵啟動，內置啟動密碼，可以物聯網管理。
- 液晶操作屏幕界面功能：能夠通過液晶顯示端直觀的反映即時運行狀態，如遇故障有自動報警顯示并進行簡潔的一鍵控制功能；開機密碼，鎖屏密碼，防止非工作人員操作設備。
- 氣體凈化除臭設備：針對發酵倉氣體成分復雜、氣量大的特點，通過自主研發的除臭除濕設備通過碳箱、噴淋裝置，將氣體處理后達標排放。
- 循環凈化水功能：通過濾水膜進行過濾，排放到油水分離器中，通過水泵循環進行廢水設備內部二次利用，減少廢水的排除，有廢水排除都經過三層過濾處理，達標排放標準，日耗水量≤0.1噸。
- 油水分離功能：通過固液分離設備產生的油水，利用物理原理流入油水分離器內，通過物理方法進行油水分離把油水分離出來的廢油，直接灌裝桶內出售到工業，從而有效的將地溝油控制在了源頭。
- 過載保護功能：破碎系統，擠干系統，攪拌系統，攪拌系統有過載保護裝置，當超載或者出現故障時，電機自動停止運轉。
- 系統特色模塊化：設備本體附帶功能全部實現單體集成、模塊化；組合化：設備主體附件加工生產組合化，現場快速組裝；集成化：主體、附件、管道閥門、電氣、自動系統集成；智能化：無人值守，智能診斷，移動控制終端遠程操作。
廚房垃圾處理器功率越低越節能的說法不一定*正確，電器節能的體現還在處理效果上面，在同樣功率、設備運行同樣時間的條件下，哪個設備處理效果好，說明處理設備的研磨時間就越短，能耗就越低。
