名 稱:面包體積測定儀
型 號:JMTY
產 地:浙江
產品介紹:
JMTY 面包體積測定儀是測量面包、饅頭和各類不規則固體食品體積的計量儀器。它具有測量準確,快速,操作簡便。其性能和技術要求*符合GB/T14611-2008'GB/T14612-2008,QB1251-91面包,SB/T10139饅頭用小麥粉、SB/T10142蛋糕用小麥粉、GB/T 20981小麥粉面包烘培品質試驗法、GB/T17320-1998饅頭品質評價法等表混。特別適用于面粉烘培與蒸煮試驗中面包、饅頭體積的測量。本儀器適用于體積小于 1000ml 的食品體積值測定,廣泛用于糧食、食品等部門。
JMTY面包體積測定儀規格和主要技術指標:
1、 外型尺寸:850×200×130毫米。
測量范圍:標尺Ⅰ:0~600毫升。Ⅱ:400~1000毫升。
2、 填充物:粒徑在1~2毫米的油菜籽。
3、 準確度:<±1.0%。
4、 重現性:<±0.8%。
JMTY 面包體積測定儀使用方法:
將面包體積儀固定在一個平衡的臺面上。
操作步驟如下:
1、 拉開插板,用填充物調整零點。
(1)面包體積在0~600ml內,直接將填充棄物倒入體積儀下端容器中,用標尺
Ⅰ調零點;
(2)面包體積在400~1000ml內將一定體積的標準模(400ml),放在體積儀下端的容器中,用 標尺Ⅱ調零點。如此反復數次,使填充物確實在零點位置。
2、 將儀器翻轉,整個儀器呈倒置狀,使填充物全部落入體積儀的上端容器內,關上插板。
3、 打開底部,放入待測面包(此時應拿出模塊)。
4、 將倒置儀器翻起,蓋好蓋子。
5、拉開插板,填充物自然落下,在標尺上讀出填充物所示刻度,即為面包體積測定值。
四、 面包體積測定儀注意事項:
1、體積儀要安置在干燥、清潔處,使用的填充物要經常檢查,以防霉變、結塊。
2、每次實驗前要檢查零點,實驗后要將待測食品的碎渣清理干凈。
3、在使用過程中,插板的插入的撥出,用力要求適量,要使填充物自然落下,不要拍打,碰撞儀器,以免影響測量結果。
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