20L全自動發酵罐廣泛應用于飲料、化工、食品、乳品、佐料、釀酒、制藥等行業,起發酵作用。20L全自動發酵罐的組成部件包括:罐體主要用來培養發酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染),罐體當中有攪拌漿,用于發酵過程當中不停的攪拌;底部有通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣 ,罐體的頂盤上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極,用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化;控制器用來顯示和控制發酵條件。
采用進口SUS316L優質不銹鋼,罐內*;采用大視角罐內液位觀察視鏡,12V安全視燈耐酸堿腐蝕;內外表面處理;減少染菌機會,且容易清洗;裝液系數70-75%,工藝結構*,操作簡單。
攪拌系統:采用罐頂式機械密封系統,特制發酵機械密封;高性能攪拌槳、消泡槳、交流電機,無級或變頻器調速;大功率的攪拌機構保證發酵攪拌系統的穩定運行;
攪拌系統:設定控制范圍50~1000rpm ±5%。
通氣控制:手動控制(自動可選),流量計顯示。包括轉子流量計、進口濾膜除菌空氣過濾器,過濾精度高達0.02μm ;
溫度控制:夾套水浴電加熱,自動控制,溫度控制冷卻水溫度+5℃~65℃±0.2℃ ;
通氣控制:手動控制(自動可選),流量計顯示 ;
泡沫控制:全自動PID測控與報警,蠕動泵自動添加消泡劑 ;
補料控制:PID自動控制補料蠕動泵流加并計量(兩路);
pH控制:采用進口電極,蠕動泵自動添加酸、堿;顯示范圍:0.00~14.00±0.01;
控制范圍:2.00~12.00±0.02;