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{乳化劑產品介紹}
乳化劑功能:
乳化劑是一種表面活性劑,能提高乳液中各組成相的表面張力,使其形成均勻穩定的分散體系或乳液。乳化劑分子中同時存在親水性基團和親油性基團。目前,國內對脂肪酸單甘油酯的需求量較大,其次是蔗糖酯、*脂、*、月桂酸單甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等。
乳化劑分類:
1:根據其結構和性能的不同,可分為陰離子型、陽離子型和非離子型。
2:按來源分為天然乳化劑和合成乳化劑。
3:表面活性劑、增粘劑和固體吸附劑可根據作用類型分類。
4:按親水性可分為親水型和親水型。
用途:主要用于食品、化妝品、醫藥等行業。
{食品乳化劑配方分析技術}
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乳化劑成分分析:主要是檢測出乳化劑的功效化學成分和每一個成分的含量比例是多少。
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食品乳化劑配方分析技術 產品信息
關鍵詞:吸附劑