河南萬坤有在銷售陳皮烘干機,我們都知道,陳皮的產量一直不能量化,特別是近幾年的禁止燒煤燒柴燒鍋爐,更加遏制了陳皮企業的一些發展,讓烘干的問題越來越嚴重,河南萬坤機械了解到了消費者的需求,專門研發一款烘干,除濕,新風,制冷,多溫度控制,溫濕度精準控制的一體化烘干設備
陳皮空氣能熱泵箱式烘干機 烘干房工藝流程
原料的選取和驗收→鮮果取皮→烘至果皮發軟→果皮翻反整形→恒溫烘干→入庫儲存陳化
原料選用和驗收:原料選用新會產正宗“新會柑”,要求無病斑、無病蟲害、有光澤、質優;
鮮果取皮:用鋒利小刀從鮮果底部縱向分割兩刀(不傷果肉)呈不分離3等份后,剝落果肉留皮;
烘至果皮發軟:將果皮放置在烘干箱內,并用自制方形網格分層隔開,低溫干燥1h使果皮發軟;
果皮翻反整形:從烘干機箱中將放在自制方形網格上果皮取出,將果皮翻反(翻反過程要注意,不要將果皮折斷,保持果皮完整,保證成品率);
恒溫烘干:將翻反過的陳皮均勻地放置在自制的方形網格上,放入烘干箱中,將烘干機工作溫度設定為45℃,恒溫烘干7h,抽取樣本稱重。果皮質量接近鮮果果皮質量的25%,果皮含水量約15%為成品。在烘干過程中,要注意使果皮受熱均勻,一般每隔2h調換網格一次,調換原則為上下前后,對角互換;
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