巴氏奶加工設備-牛奶巴氏生產設備巴氏奶與復原乳相比較，少了二次殺菌和高剪切力量的影像，營養物質更加豐富。巴氏奶中的微量元素要比其他的奶制品含量高。巴氏奶中的賴氨酸不會影響結構和活性，保留了營養價值。
巴氏奶加工設備-牛奶巴氏生產設備工作流程：
1.預熱罐對奶進行加熱，溫度60度左右。
2.奶通過管道進入雙聯過濾器對奶中的雜質進行過濾。
3.奶通過管道和奶泵進入到均質機進行均質（做巴氏奶不需要均質，做液體酸奶機和固體酸奶需要均質，均質的主要好處是酸奶的顏色比較白，做好的酸奶奶清會收的好，均質是把奶中的脂肪球打碎，均質后的巴氏奶會顯得比較稀薄，如果不需要均質，設備單獨設計閥門至今進入殺菌流程，不走均質）。
4.均質完成后通過管道和奶泵進入奶殺菌機殺菌，殺菌罐的溫度和時間可以自己進行調節（一般的殺菌溫度是85度左右時間是30分鐘）。
5.殺菌完成后利用壓縮機對奶降溫，做巴氏奶降溫的溫度可以自動調節，酸奶的發酵溫度是42度左右，液體酸奶可以用發酵罐來做，固體酸奶用酸奶機來做，固體酸奶機一般用酸奶紙杯，酸奶的發酵時間是8個小時。
6.客戶如果還想做液體酸奶機可以把預冷罐做上溫控儀，進行做液體酸奶的發酵，設備整個流程進行完畢之后，設備的預熱罐可以作為熱水管來用，整個生產線再加一套管道和水泵進行清洗設備。
巴氏殺菌罐特點：
1、設備所有產品接觸的部件均用SUS304/SUS316L不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成，產品管件連接采用衛生管接件，符合*分要求的食品安全檢測標準
2、衛生級泵循環；
3、蒸汽加熱和電加熱供選擇
4、三層罐帶夾套，聚氨酯作為隔熱材料
5、外接冰水和自來水以供產品冷卻
6、巴氏殺菌機配有兩個罐，一個罐殺菌，一個罐冷卻，可實行連續生產
7、具有殺菌效果好，噪音小，速度可調經久耐用，安全可靠，溫度自動控制和調節，操作簡單方便
8、有部件置于不銹鋼機架上，移動方便，維修方便等特點！鮮奶送到奶吧后進行巴氏殺菌，殺菌完畢后既可銷售，顧客既可即時飲用，也可帶回家飲用，也可放入冰箱里保存，當天銷售不完的牛奶可現場制作酸奶，冰激凌，奶昔等產品。
9、可根據客戶具體要求進行定制設計制造
殺菌罐
型號100
電功率(kw) 12
重量（≈kg） 140
安裝尺寸（mm）
罐體尺寸(mm) Φ620*550*2
攪拌器轉速36r/min
加熱面積(m²)1
攪拌電機功率(kw)0.55
工作壓力(mpa)0.09
物料進出口（mm）40
生產線廠家售后服務：
本公司承諾所售出的商品出貨之前會進行試機，檢測合格后才會發貨給客戶，確保客戶收到機器時能正常使用。提供全套的安裝，調試，維修，技術咨詢等售前售后服務，以周到，細致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。小型巴氏鮮奶生產線廠家大多售出的產品一年之內免費維修更換配件。
