食用菌加濕機(jī)的詳細(xì)信息:菌菇一般需要在潮濕的狀態(tài)培養(yǎng)。菌的培養(yǎng)對(duì)于濕度要求較高,正常的室內(nèi)濕度一般都達(dá)不到食用菌正常生長(zhǎng)的需求,所以一般都需要人工為食用菌噴霧加濕。特別在子實(shí)體發(fā)育期間,若濕度不足定會(huì)減產(chǎn),若低于60%子實(shí)體不生長(zhǎng),低于45%原基停止分化,已分化的幼菇也會(huì)枯萎死亡。在食用菌的栽培中,適宜的空氣濕度為85%-90%(子實(shí)體生*)。
日業(yè)ZS-J40加濕器及ZS系列噴霧加濕器是目前是眾多工業(yè)加濕設(shè)備中高效、可靠和實(shí)用的加濕設(shè)備, 而且是使用成本低的加濕設(shè)備;相對(duì)于其他加濕方式的加濕器而言,具有加濕效率高,霧化的顆粒小,能耗低,加濕均勻等特點(diǎn)。
了解食用菌正常生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境的要求特點(diǎn)是食用菌栽培過程中發(fā)菌、出菇管理的重要理論依據(jù)。總的要求特點(diǎn)是:通氣好;適宜的溫、濕度;適宜酸堿度;散射光照。具體如下:
(1)通氣好。
食用菌是異養(yǎng)生物,它要消耗氧氣來分解栽培料中的有機(jī)質(zhì),以獲取其生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);同時(shí)分解有機(jī)物質(zhì)時(shí)會(huì)產(chǎn)生有害的二氧化碳。栽培管理的通風(fēng)換氣既可滿足食用菌對(duì)氧氣的需要,又可排放代謝廢物二氧化碳。食用菌菌絲對(duì)二氧化碳的耐受能力較強(qiáng),但出菇階段二氧化碳濃度過高會(huì)影響子實(shí)體的發(fā)育,造成畸形菇。
(2)適宜的溫度和濕度。
不同的食用菌菌絲生長(zhǎng)的適溫度多在25℃左右(高溫型品種除外);出菇適宜溫度一般比菌絲生長(zhǎng)溫度低。濕度可表現(xiàn)為栽培基料的含水量,一般為55~60%,即干料與水的比例為1:1.2~1.5;對(duì)發(fā)菌和出菇階段,濕度主要是空氣的相對(duì)濕度,可通過在菇棚里懸掛干濕度計(jì)來測(cè)定。發(fā)菌期要求在70%左右;出菇期要求在85%~95%。出菇期一般不能低于65%,否則會(huì)影響到子實(shí)體形成,但高于95%,容易導(dǎo)致病害的發(fā)生。
(3)酸堿度(pH)。
多數(shù)食用菌喜歡偏酸環(huán)境。菌絲適宜的pH值為5~5.5,大于7則菌絲生長(zhǎng)緩慢,8以上則停止生長(zhǎng)(草菇除外)。配制栽培料時(shí)加生石灰主要是為了改善基料的pH值,使其偏堿(7.5~8),一方面為了防污染;另一方面是為了緩沖菌絲代謝過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸。多數(shù)食用菌耐堿能力較強(qiáng),在人工栽培過程中可以加生石灰,但有少數(shù)食用菌對(duì)堿敏感,如猴頭菇、香菇、金針菇、黑木耳等人工栽培時(shí)不加生石灰或少量添加。
(4)光照。
食用菌發(fā)菌階段一般不需要光照,保持黑暗條件或弱光有利于發(fā)菌。但大多數(shù)食用菌菌絲生理成熟分化成子實(shí)體后,都需要散射光,光照強(qiáng)度可用光度計(jì)測(cè)量,單位為勒克斯;實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明,對(duì)大多數(shù)食用菌來說,如在出菇的菇棚內(nèi)可以看清報(bào)紙上的字,就說明光線基本合適。不同菇出菇期對(duì)光線要求強(qiáng)度不一樣,雙孢菇、大肥菇可在*黑暗條件下生長(zhǎng);靈芝、香菇、滑菇、草菇在*黑暗的條件下雖能形成子實(shí)體,但生長(zhǎng)畸形,只長(zhǎng)柄,不長(zhǎng)蓋,也不形成孢子。黑木耳可以說是喜光食用菌,陽光越曬越黑。