人們的消費水平越來越高，餐飲業的發展如火如荼，我們都希望能夠吃到健康的美食，都希望自己能夠更加健康一些，當然新型的餐館也在不斷的創新，不僅僅是飯菜更加多樣化，而且也開始變得越來越好吃，需要給顧客提供好的服務。確保我們的菜品干凈衛生，在廚房環境要求上也有新標準，飯店油煙凈化器開始得到廣泛應用。
1、不用油煙凈化器已經不行了
現在幾乎所有的餐廳廚房都要求使用凈化設備，它的價格也并不高，但是給我們帶來的改變卻非常大，選擇靠譜廠家的*可以讓我們的環境變得更好，對于一些很有遠見的經營者來說幾乎是餐廳廚房裝修之前的首要考慮，要讓廚師們都有一個好的工作環境，這樣才可以做出來美味。
2、有了油煙凈化器才能夠衛生達標
另外一方面就是現在對廚房的衛生監測要求也越來越高了，這也是整體餐飲行業的一個進步的過程，所以必須要有專業的凈化設備，餐館飯店如果投機取巧，終可能會承擔很大的違規成本，有了它以后我們的廚房也變得健康。這其實也是我們餐廳吸引更多顧客的一個賣點，成為餐廳，沒有油煙味的飯店，讓一切都變得很香甜。
也有朋友在選擇油煙凈化器的時候會擔心價格，其實不用擔心，選擇藍鷹環保科技的產品，擁有大量的科技支撐，技術的應用給我們帶來了很好的口碑，選擇高品質帶來的就是指的信賴的服務體驗。
東莞市藍鷹環保科技有限公司(即原洪鷹公司)始于2000年，專注油煙凈化器研究十多年，是高檔、大型飲食業油煙凈化處理的設備。公司擁有幾十項，包括香港，每年都有多項申請，擁有多個自主品牌“洪鷹”“ALPHAIR”。
主要產品有復合式靜電油煙凈化器、工業油煙凈化器、工業油霧凈化器、工業廢氣處理設備、旋流板廢氣凈化塔、及工業除塵設備、旋風噴淋式火煙凈化塔、餐飲業油水分離器、等離子隧道處理設備、水濂噴漆臺、發電機消音設備、各類除塵離心風機、排氣風柜等*除塵等通風環保設備工程的施工與維修。